日清食宅便（食卓便）はまずい？塩分ケアメニューのリアルな口コミ！

「食宅便」はコース＆メニューが豊富！

日清・食宅便の冷凍食事宅配は、コースとメニューが豊富です。健康な人も、食事制限が必要な人も、自分にぴったりの宅配弁当が選べるはず！

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食宅便『牛すき焼き関西風（うどん入り）』口コミ

牛すき焼き関西風（うどん入り）

このメニューの主菜は「牛すき焼き関西風（うどん入り）」です。

牛肉を口にしてまず感じたのは、「これで塩分制限食？？」という驚きです。「減塩食＝まずい」は間違っていました！減塩しているのだろうけれど、肉の旨味が利いていて、しっかりと味がついている印象を受けました。物足りなさを一切感じませんでした。

豆腐まで味が染みていました。冷凍なのにどうして豆腐を美味しく食べられるのでしょうね。不思議です。

白菜は食感が良かったです。ねぎも、ねぎ自体の風味がしっかり残っていました。玉ねぎも入っていて、甘味をアップさせていました。

うどんは柔らかめ。コシがあったらもっと良かったのに‥‥と思いましたが、冷凍弁当では技術的に難しいのでしょうね。すき焼き＋うどんの組み合わせは私は大好きなので、全体的には◎の主菜でした！

ほうれん草の彩り浸し

ほうれん草、人参、錦糸玉子の和え物です。出汁が利いていて、ほうれん草がまろやかな味になっていました。和え物に錦糸卵をわざわざ入れるなんて、面倒で、家では絶対しないな～。日清・食宅便では少しずつ色々なものを食べられるが、嬉しいです。

いんげんのおろし和え

いんげんと青ねぎを大根おろしで和えたものです。いんげんがシャキシャキしていて食感が良かったです。大根おろしの旨味が利いていて、さっぱりしたお味でした。

カツオのごまソースがけ

かつおが肉厚でした。生姜が利いていて、薄味ですが、まずいとは感じませんでした。ごまの風味が良かったです。

かつおの下にはキャベツが敷いてありました。野菜をたっぷり食べられるのも嬉しいです。

かぼちゃのそぼろあんかけ

かぼちゃに豚ひきにくのあんがたっぷりかかっていました。あんは薄味ですが、出汁が利いていて美味しいです。しかも豚ひき肉がたっぷり入っているので、満足感が増します。かぼちゃ自体の甘味が強く、薄味なのが気になりませんでした。

食卓便の冷凍宅配おかずは、一部を除いてどれもこのプラスチック容器が使われています。つまり、どのメニューも、５種類のおかずが用意されているということなんですね！

様々な食事制限がある人はもちろん、健康な人にとっても、おかずを５種類も食べられるのは嬉しいですね。

やわらかミルフィーユ豚カツの卵とじ

薄切り肉を何層にも重ねて、ミルフィーユ状にしたカツでした。「やわらか」という名の通り、本当にやわらかかった！

半熟卵がとろりとかかっていて、これもまたふんわりしていて美味でした。

たっぷり入っていた青ネギは食感が良かったです。花人参は人参そのものの甘味が強く、素材の旨みが生かされているなあと感じました。

ぜんまいと京あげの煮物

ぜんまいには、油揚げの出汁がよく染みていました。絹さやが色鮮やかでした。

ぜんまい、絹さや、人参と、それぞれ食感が違うものを一度に楽しめるのも良かったです。

赤いんげんの甘煮

いんげんそのものの旨みが感じられました。甘くて、他のおかずと絶妙なバランスをとっていました。

茄子と蒸し鶏のピリ辛ソース

塩分は控えているのでしょうが、そぼろあんに生姜が利いていて風味があるので、薄味でまずいなんて感じません。ピリ辛が美味しいです。

茄子は素揚げしてあるようで、油を使っているためボリューム感があり、大満足の１品になっています。

ツナと白菜の煮浸し

ツナ、白菜、干しエビが使われていました。白菜がシャキシャキしていました。

薄味ですが、ツナと干しエビが出汁の役目をしているようで、旨みたっぷりで美味でした。

鮭のチャンチャン焼き風

味噌が甘くて絶妙な美味しさでした！塩分制限食なのに、こんなにしっかりした味つけのものを食べられるんですね！

鮭は柔らかい！２切れ入っていて、ボリューム感満点です。極旨の味噌がたっぷりついているので、皮まで美味しいです。皮ごとペロリと食べてしまいました。

鮭の下に敷いてあったキャベツともやしはシャキシャキでした。ひらたけの食感も良かったです。冷凍なのに、どうしてシャキシャキ感をキープできるんでしょうかね。すごい技術です。

かにたまの玉〆

カニカマ（？）の出汁が利いていて、玉子がしっかりした味付けになっていると感じられました。玉子がふんわりでした。

炒りおから

しっかりと味がついている美味しいおからでした。パサパサせず、しっとりとしていました。

私は家でよくおからを作るのですが、どうしてもぼんやりした味になってしまい、つい醤油をたくさん使ってしまいます。絶対塩分摂りすぎ！

食宅便の炒りおからは塩分制限をしているのに、どうしてこんなにしっかりした味なのでしょう？出汁が利いているのかな。レシピを教えてもらいたいと思いました。

豚肉と白菜の煮物

豚肉の脂身部分がトロリとしていて、肉好きの私には嬉しかった！出汁が利いている、さっぱりとした味でした。さやえんどうがシャキシャキして、歯ごたえが良かったです。

さつま揚げの柚子おろしあん

柚子独特の風味と、大根おろしのかすかな苦みとが絶妙にマッチした、新感覚の味でした。さつま揚げ自体の旨みに加えて、柚子おろしあんがたっぷり絡んでいるので、しっかりした味つけになっていました。

柚子おろしあんなんて、家庭では絶対作らないだろうなあ、冷凍宅配弁当は便利だなあと、つくづく感じました。

さんまの有馬山椒煮

さんまに山椒のつぶがしっかり載っていました。私、山椒大好きなんですよ！山椒を食べてみたら、ピリリと辛い（当たり前ですが！）。山椒が魚の臭みを上手く消してくれていました。

さんまにはしっかり味がついていました。味が濃いと感じました。けれどもこれは、きっと塩分控えめなのに、山椒のパンチでしっかり味に感じられるんだろうなと思いました。すごい技術です。

さんまは骨まで柔らかく、丸ごとペロリと食べられました。骨まで食べられるのは嬉しいですね。ご年配の方にも、安心して召し上がっていただけます。

さんまに添えられていたゴボウと絹さやには、出汁が利いていて濃厚な味がしました。これも塩分制限食とは思えないしっかり味でした。

人参は大きくて食べ応えがありました。人参本来の甘味が感じられました。

大根自体には味がないように思われましたが、さんまのタレがついていたので、美味しく食べることができました。

若竹煮

たけのこがコリコリしていていました。薄味ですが、出汁がよく染みていました。そのため、薄味だからまずいとはなりません。わかめがシャキシャキで、磯の香が良かったです。

いんげんのごま和え

いんげんの食感が良かったです。薄味でしたが、ごまの香りと風味が利いていて、美味しく食べられました。

肉じゃが

お肉の量は少しですが、食事の中にお肉が入ってると嬉しいですね。出汁がよく染みていて、柔らかくて、美味しかったです。

驚いたのはじゃが芋！しょっぱいと感じるくらい、味がしっかりついていました。塩分控え目なのに、どうしてこんなにしっかりした味付けが出来るんでしょう？すごい技術だなと思いました。ご飯が進む味付けでした。

ほうれん草と卵の和え物

卵がとろとろ半熟でした。冷凍なのに、どうしてこんなにふわふわに仕上げられるのか、びっくりです。出汁が利いていて、美味しかったです。

鶏肉とかぼちゃのグリル豆乳ソース

豆乳ソースに包まれて分かりにくくなってしまいましたが、これで鶏肉１切れです。大きくて食べ応えがありました。やわらかくてジューシーです。たっぷり絡んでいる豆乳ソースが濃厚で、薄味だと感じませんでした。

かぼちゃはねっとりと柔らかく美味。薄味でしたが、かぼちゃ自体の甘味を感じられて、味の薄さは気になりませんでした。

ブロッコリーはちょっと柔らかすぎたかな。もう少し歯ごたえがあった方が私は好きですが、ブロッコリーが苦手な人には、ペロリと食べられてちょうどいいかも。

ゴーヤチャンプルー

ニンニクの風味が利いていました。レンジでチンしたときに真っ先に感じたのは、このゴーヤチャンプルーに入っていたニンニクだったと判明！

ゴーヤ、もやし、人参、豆腐にすべてに味がしっかりついていて、「これで減塩食？？」とびっくりする美味しさでした。

パイナップルのコンポート

甘くて美味しかった！食宅便の冷凍弁当は５つもおかずがあるので、こういう甘いものもプラスすることができるんですね。１食で色々な味を楽しめるのが嬉しいです。

イタヤ貝とコーンのバター風炒め

イタヤ貝、コーン、ほうれん草の炒め物です。おそらくイタヤ貝のエキスが利いているのと、コーンの甘味で、しっかりした味付けに感じられました。イタヤ貝のグニッとした歯ごたえを楽しめました。コーンで食物繊維をたっぷり摂れるのも嬉しい。

ガーリックフライドポテト

フライドポテトにパセリがまぶしてありました。ガーリックパウダーや胡椒が利いていて、しっかりとした味に感じられました。

フライドポテトというと高カロリーの印象がありますが、この食宅便のメニューは合計で277kcal。塩分制限食であるだけでなく、カロリー控えめでヘルシーなのも嬉しいです。

デミグラスハンバーグ４種のチーズ焼き

ハンバーグが肉厚でボリューミーでした！肉に下味がしっかりついていて、薄味だと全く感じませんでした。

お肉自体は淡泊な味でしたが、デミグラスソースが濃厚で、チーズとの相性も抜群なので、全体でとても美味しく頂けました。

ひじき煮

枝豆入りのひじきの煮物でした。薄味でしたが、出汁がよく染みていたので、まずいとは感じませんでした。磯の香が美味しさをアップさせていました。食材の旨味を生かしているのだなあと感心しました。

ヤングコーンと舞茸のコンソメ煮

ヤングコーンも舞茸も、それぞれ独特のコリコリとした食感が生きていました。薄味でしたが、食感のおかげで美味しく感じられました。

ねじりパスタのペペロンチーノ風

マカロニをキャベツと干しエビとで和えてありました。マカロニと干しエビなんて、斬新な組み合わせ！でも干しエビがきっと美味しさの秘密なのでしょう。干しエビのもつ出汁が利いていて、塩気を感じさせてくれました。

ポテトとコーンのマヨネーズ風味

まろやかな、ほどよい塩気の、普通に美味しいポテトサラダでした。コーンの食感が良かったです。玉ねぎもシャキシャキしていました。 これが冷凍だったなんて、驚き！

赤魚の揚げ煮野菜あんかけ

衣がサクッとしていました。揚げているので、ボリューム感があって嬉しいです。

野菜あんには、人参と玉ねぎが入っていました。柔らかすぎず、食感がしっかり残っています。

野菜あんには出汁が利いています。薄味ですが、出汁が美味しいので物足りなさを感じません。赤魚にたっぷり野菜あんをからめて頂きました。あんの美味しさで、魚の皮まで美味しく感じられました！

ほうれん草とえのきの土佐和え

ほうれん草、いんげん、えのき、油揚げの和え物でした。出汁が利いていました。えのきがシコシコ食感で美味しかった。ほうれん草の色が青々としていなかったのは、ちょっと残念。

切り干し大根のさっぱり漬け

出来上がりを見て、「この白いのは、何だろう？」と正直わかりませんでした（笑）。切り干し大根だったとは！切り干し大根というと、定番の煮物しか思いつきませんが、こんな食べ方もあるんですね。冷凍宅配弁当のメリットの１つは、家庭では作らない色々な料理を楽しめることですね。

この切り干し大根は、お酢が利いていて、名前の通り「さっぱり」していました。 定番の煮物にしないことで、塩分を抑えて、美味しく食べられるようにしているのですね。良い箸休めの一品でした。

里芋と牛肉の味噌煮

里芋に味噌の味がしっかり染みていて、ねっとり柔らかで、美味しかった！人参を食べたら、柚子の香りが口に広がりました。牛肉にも味が染みていて、甘くて美味しかったです。

主菜が魚でも、お肉もちょっと食べられるのが嬉しい。日清・食宅便は、他社の冷凍宅配弁当と比較しておかずが５品と多いので、魚も肉も色々食べられるのがいいですね。

高野豆腐と青豆の玉子〆

高野豆腐には、口にした時にジュワ～と出汁がしみ出てくる独特の食感がありますが、この食宅便のメニューにも、それが活きていました。

枝豆には、枝豆自体の素材の甘さが感じられました。玉子も甘かった。緑、黄色、白と、彩りが良いのも嬉しい一品でした。

食宅便・口コミまとめ

日清・食卓便冷凍宅配弁当「塩分ケアコース」７食を食べ終わって一言でまとめるなら、「減塩食だとは思えない」ということ！どのおかずもそれぞれしっかり味がついていて、「減塩食＝まずい」ではありませんでした。物足りなさを全く感じませんでした。

実は昔、私の姉はネフローゼという腎臓病になり、長い間、塩分制限をしなければなりませんでした。姉は、私たち家族の食事と自分の減塩食を同時に料理していたのですが、姉が食べる分は、それはそれはまずそうでした！

味噌汁は、味噌を入れる前の状態で飲む。炒め物は、味付けをする前の状態で食べる。煮物なら、出来上がったものを一度お湯で煮直して、味を抜いてから食べる、などなど‥‥。

家庭で「おいしい」減塩食を作るのは、とても難しいと思います。

姉の食事を知っていたので、私には、「減塩食＝まずい」という公式が出来上がっていました。けれども今回、日清・食宅便冷凍宅配弁当「塩分ケアコース」をお試ししてみてびっくり！プロに任せれば、美味しく、ラクに、減塩ができるのですね！

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