ブイクックデリはヴィーガン専門
ブイクックデリ はヴィーガン冷凍弁当(1食あたり970円~)を宅配してくれるサービス。冷凍宅配食を販売している会社は多数ありますが、ヴィーガン専門はおそらくブイクックデリだけではないでしょうか。
メディアでも多く取り上げられている、注目したいサービスです。
ブイクックデリの冷凍宅配食を冷凍庫に入れておけば、栄養士監修の栄養バランスに優れたヴィーガン料理を、好きなときにレンチンするだけで手軽に食べることができます。
ブイクックデリのヴィーガン食は高たんぱく
ヴィーガンの方は、肉や魚介類や卵などの動物性食品を一切食べませんね。そこで心配になるのがたんぱく質不足です。
たんぱく質は健康のために重要な栄養素です。人の体を作るために必要不可欠だからです。食事から摂ったたんぱく質が、筋肉、臓器、皮膚、髪の毛などの材料として使われます。また、酵素やホルモンとして代謝を調節したり、免疫機能を維持するなどの重要な働きも担っています。
そこでブイクックデリはたんぱく質を重視。ヴィーガン食でありながらも、全メニューにたんぱく質が11.5g以上含まれています。日本人の食品摂取基準(2020年版)によると、1日のたんぱく質推定平均必要量は、成人男性で50g、成人女性で40gとのこと。ブイクックデリを1食利用することで、1日に必要なたんぱく質のうちの約23~28%以上をカバーできることになります。
ブイクックデリは解約OKの定期宅配
ブイクックデリでは、10種類のメニューの中から自分の好きな6品を選んで注文します。
「初回お試しセット」のようなものはなく、いきなり「定期宅配(定期購入)」という形をとります。これは、冷凍弁当宅配サービスではよくあることです。
でもご安心を!ブイクックデリの定期宅配には最低購入回数などありません。web上でいつでもスキップや解約OKです。つまり、1回のみの購入も可能です。
ですので安心して、お試し感覚で注文できます。
私が注文した6食は、クロネコヤマトのクール便で届きました。
段ボールには「ブイクックスーパー」と印字されていました。ブイクックスーパーは、ヴィーガン商品専門のネットスーパーです。ブイクック冷凍宅配食は、ブイクックスーパー取り扱い商品のうちの1つということになりますね。
ブイクックデリ弁当容器のサイズは 約 13 × 16.5 × 3.5cm。2024年3月にリニューアルされ、とてもコンパクトになりました。確かに冷凍庫に収まりやすかったです!
ちなみに容器は紙製。エコロジーにも配慮されています。
ブイクックデリ6食を口コミ
ブイクックデリのヴィーガン食は、容器のフィルムを少し剥がして、電子レンジで4分30秒ほど加熱するだけで出来上がり!とても簡単です。
私が実際に食べた6食について、詳しく口コミしていきますね。
肉団子と野菜の甘酢あん
◆肉団子と野菜の甘酢あん
◆ひよこ豆のカレー炒め
◆ひじき煮
264kcal
たんぱく質 11.9g
脂質 7.1g
炭水化物 41.6g
ー糖質 31.3g
ー食物繊維 10g
食塩相当量 3.3g
肉団子と野菜の甘酢あんは、ブイクックデリ公式サイト によると人気No.1だそう。
フィルムを剥がした第一印象は、お野菜たっぷり! 厚切りレンコンなどもあって、ボリューミー!
そしてレンコンの下に、大きい肉団子が3つはいっていました。これはオムニミートでできているそう。
オムニミートの肉団子を半分に切ってみました。外からも、中身も、普通の豚ひき肉の肉団子のように見えます。
そして食べてみたら……普通に美味しい!!
大豆たんぱくやえんどう豆たんぱくのおかげでしょうか、ツブツブ感が少しあり、食感も良いです。だしがよく染みていて、よいお味でした。
野菜の甘酢あんは、れんこん、椎茸、人参、たけのこなど、煮物に外せない具材ばかり。私が特に気に入ったのは肉厚椎茸。
椎茸自体の出汁が美味しく、椎茸ならではの歯ごたえも楽しめました。甘酢が利いてさっぱりしていますが、しっかり出汁が染みて、和風の旨味が深い味だなと感じました。
ひよこ豆のカレー炒めには、ひよこ豆、人参、いんげん、玉ねぎが使われていました。
カレーのスパイスがピリッと利いて、なかなかパンチのある味。ご飯が進みそうです。
ひじき煮は人参、むき枝豆、油揚げ入り。
しっかりした濃い味つけで、これもご飯が進みそう。
ブイクックデリ「肉団子と野菜の甘酢あん」は人気NO.1というだけあって、確かに美味しく、私は大満足でした。 言われなければビーガン食だと気づかないほど。
ミートローフ
◆ミートローフ
◆大豆ミートそぼろと小松菜のソテー
◆とうもろこしと切り干し大根のソテー
211kcal
たんぱく質 13.4g
脂質 9.1g
炭水化物 23.7g
ー糖質 19g
ー食物繊維 4.7g
食塩相当量 2.3g
フィルムを剥がすと、トマトソースがた~~っぷりかかったミートローフが登場しました。
ミートローフで使われているのは、やはりオムニミート。
切ってみたら、厚いオムニミートの中に、コーン、人参、いんげんがたっぷり。
ナツメグなどの香辛料とトマトソースの酸味がうまくマッチして、洋風のオシャレな味です。大きいので食べ応えたっぷり。お肉を食べているような満足感が感じられました。
副菜の1つは大豆ミートそぼろと小松菜のソテーです(弁当容器のフィルムには「菜の花のおひたし」とありますが、変更されたようです。原材料名の箇所に「大豆ミートそぼろと小松菜のソテー」と正しく書かれたシールが貼られていました)
ここでは名前の通り大豆ミートが使われいて、たんぱく質がしっかり摂れるようになっています。ニンニクの風味が利いていて、美味しかったです。
もう1つの副菜は切り干し大根のソテー。
ハーブの一種「ディル」も使われています。細かい緑色のものがディルです。
食べてみると、確かにディルの香りが利いています。切り干し大根と言えば、私は定番の煮物くらいしか思いつきません。でもこのソテーはディルのハーブとコーンの甘味がミックスされて、オシャレなおかずに仕上がっていました。
ブイクックデリ「ミートローフ」はオムニミート使用のミートローフが食べ応えがあり、美味しかったです!オシャレな味の洋風おかずセットになっていました。
6種の彩り野菜ガレット
◆6種の彩り野菜ガレット
◆干し豆腐のサラダ
◆ほうれん草ととうもろこしのソテー
210kcal
たんぱく質 13.3g
脂質 10.3g
炭水化物 27.8g
ー糖質 18.2g
ー食物繊維 9.6g
食塩相当量 1.8g
「ガレット」とは、本来そば粉で作るクレープのこと。でもここでは野菜ガレット。フィルムを剥がすと、随分濃い焼き色がついたガレットが登場しました。
このガレットには、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ペサン、赤パプリカ、黄パプリカと、6種類もの野菜が使われています。
食べてみると、ケイジャンスパイスが利いてスパイシー。焦げ目がついているところが特に香ばしくて、よいアクセントになっていました。
干し豆腐のサラダで、私は「干し豆腐」というものを初めて見ました。
干し豆腐は、固めの豆腐を圧縮・脱水し、干して作るのだそう。細く切られて麺のよう。低糖質・高たんぱくです。
ここでは、たけのこ、ピーマン、人参と和えられていました。ごま油が利いているせいか、サラダというより、中華風の炒め物を食べているような感覚です。パリパリした食感も楽しめました。
このお弁当は、見た目には野菜ばかりの献立のように見えます。でも干し豆腐などのおかげで、たんぱく質13.3gとしっかり摂れるようになっています。
ほうれん草ととうもろこしのソテーは、名前だけ見ると平凡な印象を受けますね。
でもこのソテーはディル入り。ディルのハーブが利いていて、風味豊かな、オシャレな味になっていました。
ブイクックデリ「6種の彩り野菜ガレット」では、焦げ目が目を引くガレットや、高たんぱくな干し豆腐のサラダなど、ユニークなおかずを楽しむことができました。
ベジフィッシュの台湾風味噌煮
◆べジフィッシュの台湾風味噌煮
◆earthmeatといんげんの辛し和え
◆枝豆オムレツ
659kcal
たんぱく質 21.6g
脂質 37.5g
炭水化物 62.5g
ー糖質 57.8g
ー食物繊維 4.7g
食塩相当量 3.6g
このお弁当には、大きなべジフィッシュの台湾風味噌煮が2切れ入っていました。こちらは1食659kcalと、他のお弁当と比べてかなり高カロリー。たんぱく質も他の2倍近く(21.6g)摂れます。その秘密は、おそらくこの大きなべジフィッシュにあるかと。
べジフィッシュに使われているのは「ベジさば」。大豆たんぱく、小麦たんぱくなどで出来ているそう。海苔が巻かれています。横から見るとこんなに厚い!
切ってみたらこんな感じ。見た目は魚っぽくはありませんね。
さて、食べてみたところ、さばにそっくりとまではいきませんが、さばを食べているような雰囲気は感じられました。というのは生姜が利いていて、普通のさばの味噌煮に近い味わいがあったからです。
海苔が巻かれているところは海苔の風味があって、特に美味しい。とにかく大きいし、噛み応えがあるので、満腹感をアップさせてくれました。
副菜の1つはearthmeatといんげんの辛し和え。
earthmeatとはこちら。主原料は大豆たんぱく。つまりたんぱく質がたっぷり摂れるということですね。噛み応えがあって、鶏肉を食べているような感覚でした。
いんげんにはサクサク食感が残っていました。粉からしが使われているそうで、ちょっぴりスパイシーで、甘じょっぱくて美味しかったです。
枝豆オムレツに使われているのは、もちろん卵ではありません。主原料は木綿豆腐とひよこ豆粉。
切ってみたら、むき枝豆がたっぷり入っていることが分かりました。
食べてみたところ、ちょっとパサパサしていて固いです。普通のオムレツとはかなり違います。でも味は、きび砂糖の風味が利いていて、そう悪くはありませんでした。
ブイクックデリ「べジフィッシュの台湾風味噌煮」で、私は初めて「ベジさば」「earthmeat」を体験!ブイクック冷凍宅配食では、ヴィーガン食が幅広く提供されていることが分かりました。
海老と野菜のチリソース
◆海老と野菜のチリソース
◆肉じゃが
◆ブロッコリーとザーサイ炒め
353kcal
たんぱく質 13.2g
脂質 13.8g
炭水化物 44.1g
ー糖質 33.7g
ー食物繊維 9.8g
食塩相当量 4.3g
フィルムを剥がすと、エビと野菜のチリソースのオレンジ色が目に飛び込んできました。
「どれが海老?」と思って野菜をよけてみたら、「ベジ小エビ」がしっかり3つ入っていました。
ベジ小エビの主原料は、大豆たんぱく、蒟蒻粉、澱粉です。食べてみたところ、確かにエビのようなプリップリッとした食感があります。すごい技術!
「海老と野菜のチリソース」という献立名の通り、ベジ小エビの他に、椎茸、人参、玉ねぎ、たけのこ、むき枝豆も入っていて、野菜もたっぷり摂れるようになっていました。ピリ辛のチリソース味で全体が美味しくまとまっていました。
副菜の1つは肉じゃが。
お肉として使われていたのは「大豆バラ肉(乾燥)」です。
食べてみたら、確かに豚バラ肉のような柔らかさ。豚肉とは違うけれど、それほど違和感はありませんでした。
じゃがいもや玉ねぎが柔らかく、甘くておいしかったです。
もう1つの副菜はブロッコリーとザーサイ炒め。
ブロッコリーは柔らかすぎず、ちょうどいいゆで加減。ザーサイはシャキシャキ。ブロッコリーにザーサイの風味が染み込んで、美味しく仕上がっていました。
ブイクックデリ「海老と野菜のチリソース」では「ベジ小エビ」「大豆バラ肉」が使われていました。ブイクックデリのヴィーガン食は種類豊富ですね!
黒酢豚
◆黒酢豚
◆お豆の温サラダ
◆切り干し大根ときのこ煮
309kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 10.9g
炭水化物 38.7g
ー糖質 29.8g
ー食物繊維 8.9g
食塩相当量 2.6g
黒酢豚が彩りよいですね!
黒酢豚に使われているのは大豆です。でも見たところ、豚肉そっくり!
切ってみてもこの通り、衣たっぷりの揚げた豚肉のように見えます。
食べてみたところ、普通の酢豚のコクがあり、かなり美味しい!言われなければ、大豆だとは気づかないかもしれません。
玉ねぎ、人参、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、椎茸と野菜もたっぷりで、食べ応えの点でも味の点でも、満足度の高い主菜になっていました。
お豆の温サラダには、レッドキドニー、ひよこ豆、いんげん、玉ねぎが使われていました。私は豆類大好きなので、嬉しい一品。
お豆はホクホクしていました。いんげんはシャキシャキで食感が良かったです。ここでもディルが使われていて、風味高い、オシャレな味になっていました。
切り干し大根ときのこ煮は、人参、しいたけ、しめじ入り。
昆布が使われているそうで、確かに昆布の風味が利いています。甘味のある、ほっとするような味。美味しい箸休めになっていました。
ブイクックデリ「黒酢豚」は、大豆とたっぷり野菜で、肉を使わずとも酢豚の美味しさを再現していました。冷凍庫に入れておけば、ヴィーガンの方の強い味方になりそうです!
ブイクックデリの評判
SNSで見られるブイクックデリの評判を紹介しますね。
美味しい
ブイクックデリの「黒酢豚」弁当。大豆の食材だけど、味は黒酢豚そのものでした。 シェフの技が光りますね。ピーマン、人参、玉ねぎなどの野菜も美味しく食べられて満足(Xより)
動物性食品不使用でもちゃんと美味しい&満足感たっぷり。特に大豆ミートの黒酢豚風はお肉感もありつつあっさりと食べやすくお気に入りです(Xより)
ブイクックデリは割と味付けがしっかりしてるので酒のアテに最高です。植物性オンリーだからヘルシー(Xより)
私自身はヴィーガンではなく「お肉なしだと物足りなさそう…」と思っていたのですが(失礼)食べてみるとしっかり満足感がありました(Xより)
便利
ヴィーガンの食事ってコンビニやスーパーで手軽に手に入らないし毎日自分で作るのは大変。ブイクックデリはレンチンだけで食べれて時短できるから助かる(Xより)
ブイクックデリ来ました。ご飯作る元気なかったのでありがたし(Xより)
今日のランチは「ブイクックデリ」。大豆ミートのしぐれ煮、ちょうど良い味付けでしっかりご飯のお供になった。今月はいつにもまして月末バタバタだから、レンジで温めるだけでサクッと食べれてありたがい…!(Xより)
ちょっと苦手
ブイクックデリの「ベジフィッシュ台湾味噌煮」を食べました。ベジフィッシュは、大豆タンパクや小麦タンパク、海苔や湯葉でできた、特別食材でした。 肉厚ですが食感がモサモサして、ちょっと苦手、全体的にクセの強いプレートでした(Xより)
SNSでは、「美味しい」「ヴィーガン食なのに満足感がある」「ヴィーガン食をレンチンだけで食べられるので便利」という評判・口コミが多かったです。
「クセがある」という口コミもありましたが、これはべジフィッシュなどを使ったヴィーガン食ならではのことでしょうね。普通の魚や肉とは違うので、食べにくいと感じる人もいるようです。
冷凍宅配のヴィーガン食が気に入るかどうかは、自分で試してみるのが一番です!ブイクックデリでは「定期宅配」という形をとりますが、会員登録しておけばマイページから簡単に解約できます。つまり、とりあえず1回だけ試してみることが可能です。
「ヴィーガン食に興味がある」「ヴィーガン食を手軽に食べたい」という方は、まずはお試し感覚で購入してみてはいかがでしょうか。
ブイクックデリの料金・送料
ブイクックデリの冷凍宅配ヴィーガン食は、10種類の中からお好みの6食を選んで注文します。
料金は、配送頻度によって次のように異なります。
配送頻度 | 料金(税込) |
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1週間に1回 | 970円/食 5,820円/6食 |
2週間に1回 | 990円/食 5,940円/6食 |
3週間に1回 | 1,020円/食 6,120円/6食 |
4週間に1回 | 1,040円/食 6,240円/6食 |
商品代金の他に、送料もかかります。
配送先 | 送料(税込) |
---|---|
関東・東海・中部 信越・ 北陸・南東北 | 855円 |
関西・北東北 | 976円 |
中国・四国 | 1,108円 |
北海道・九州・沖縄 | 1,372円 |
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