KITCHEN C&Dとは？
【管理栄養士＋専門医】のダブル監修
KITCHEN C&D は、美味しくて健康的な冷凍宅配食です。「C＆D」とは何のこと？と思う方がいらっしゃるでしょうね。パッケージを見ると謎が解けます。この C＆Dは「Chef（シェフ）＆ Doctor（ドクター）」を表しています。
つまりKITCHEN C&Dには、管理栄養士さん（Chef）と専門医（Doctor)の二者よってダブル監修されているという特徴があるのです。
管理栄養士さんが献立を監修することは、冷凍宅配食ではよくあることです。しかしそれに加えて、KITCHEN C&Dは専門医によっても監修されています。これはかなり珍しい！ バランスのよい食事になるようにと、医師の視点からも精査され、健康によいお弁当が作られているというわけですね。
KITCHEN C&D を研修している医師は、鈴木邦彦先生。KITCHEN C&D 公式サイトには、鈴木先生の次の言葉が掲載されています。
食事こそ、健康の基本です。 現代の食生活は外食や中食の影響で、高カロリー・濃い味になりやすく、
塩分やエネルギーを摂り過ぎる傾向があります。古代中国では医師の最高位に「食医」が置かれ、食事こそ健康の基本とされてきました。健やかな毎日のためには、食生活・生活習慣・運動の3本柱を大切にし、食性や調理法を工夫しながら、朝昼晩を規則正しく食事を摂ることが重要になります。
減塩・適正カロリー・たんぱく質・野菜を意識し、「まごはやさしい（豆・ごま・わかめ・野菜・魚・しいたけ・いも）」を取り入れることが、無理のない健康づくりにつながります。
この後詳しく口コミしますが、KITCHEN C&Dの冷凍宅配食は、確かに塩分やカロリーひかえめに作られています。糖質ひかえめのメニューも多いです。そして嬉しいことに、健康に大切なたんぱく質や野菜をしっかり摂れるようにもなっています。
健康によい宅配食を探している方は、ぜひ試してみるとよいと思います。
「つるかめキッチン」での実績
「KITCHEN C&D」を検索すると、つるかめキッチン がサジェストワードとして表示されることがあります。
つるかめキッチン（Dr. つるかめキッチン）は、主に糖尿病・腎臓病・高血圧などで食事制限が必要な人向けに冷凍宅配食を提供しているサービスです。
ではなぜ、KITCHEN C&Dを検索すると、つるかめキッチンが表示されるのでしょう？
それは、KITCHEN C&Dとつるかめキッチンを運営・販売しているのが、同じ会社（株式会社クロスエッジ）だからです。KITCHEN C&D は2025年9月に始まった比較的新しいサービスです。しかしその土台には、Dr.つるかめキッチンの知見があるというわけですね。
Dr.つるかめキッチンは、【減塩食／カロリー制限食／糖質制限食／たんぱく質＆塩分制限食】などを提供しています。どちらかというと、すでに健康上の問題がある方や、年配の方向けの食事です。そして献立は、「Dr.」と名付けられているだけあって、それぞれの分野の専門医と、管理栄養士との共同監修によって作られています。
そのようなDr.つるかめキッチンのノウハウを活かして、健康をサポートしてくれるのがKITCHEN C&Dなのです。塩分やカロリーや糖質の摂り過ぎを避けたい人、健康志向の人におすすめの冷凍宅配食となっています。
KITCHEN C&D実食口コミ
それでは私が実際に食べてみたKITCHEN C&Dの冷凍宅配食について、詳しく口コミしていきますね。
ごちそうロコモコハンバーグ
私が初めて食べたKITCHEN C&Dは「ごちそうロコモコハンバーグ」。レンチンしてパッケージを開けた第一印象は「野菜たっぷり！」です。揚げ茄子、ズッキーニ、ピーマンの他、ハンバーグの上にも大きなマッシュルームが！
ハンバーグを切ってみました。かなり肉厚でボリューミー！
食べてみたら弾力があって、肉の旨味が感じられます。デミグラスソースも濃厚で美味！パッケージ記載の原材料を見ると、国産の鶏肉使用だそう。鶏肉を使うことで、無駄なカロリーを抑えているのでしょうね。
ロコモコハンバーグなので卵つき。たんぱく質をしっかり摂れるようにもなっていることがわかります。切ってみたらびっくり！とろ～り半熟です。
「どうして半熟のまま仕上げられるの？」と冷凍技術に感心しながら、まずは卵だけをソースと絡めていただきました。口にとろ～りと広がり美味しい！続けてハンバーグと一緒にいただきました。半熟なので、ハンバーグとよく馴染んで、これもまた美味しかったです。
ジャガイモは、一見、茹でてつぶしてあるだけのように見えました。
ところが食べてみたら、マヨネーズの優しい味がついたポテトサラダになっていることがわかりました。ジャガイモを使うことで、適度な糖質も摂れるようになっているのですね。
ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマンはラタトゥイユ風に調理されていました。野菜たっぷりで、食物繊維がしっかり摂れます。
野菜はそのほか、ドーンと1/2本ほどの揚げ茄子も。
揚げものがあると、満腹感がアップされるので嬉しいです。とはいえ、このロコモコハンバーグは全体でわずか295kcal。カロリーひかえめなので安心です！
ロコモコはご飯の上に載せるのが定番ですが、私はダイエットのためにご飯ナシでいただきました。ご飯ナシでしたが、ポテトサラダのお陰か口寂しさがなく、食べ応えのある一品に仕上がっていました。
そのようなDr.つるかめキッチンのノウハウを活かして、健康をサポートしてくれるのがKITCHEN C&Dなのです。塩分やカロリーや糖質の摂り過ぎを避けたい人、健康志向の人におすすめの冷凍宅配食となっています。
KITCHEN C&Dには、お魚メニューもしっかりあります。こちらは「豊かなハーブの香りとあじのグリルプレート」。
レンチンしたら、確かによい香りが漂ってきました！
今回はワンプレートに盛り付けてみました。ホワイトソース煮は流れてしまわないように別の器に。食卓に出したら、家族にはレンチンしただけの冷凍宅配食だとは気づかれないと思います(笑)
まずはアジ。
切ってみたら、こんなに肉厚です。
食べてみたら、口いっぱいにハーブの香りが広がりました。洋風な味付けなので、魚が苦手な人もきっと美味しく感じるはず。健康に良い青魚の代表格のアジを、レンチンだけでこんなオシャレな味付けで食べられるのは嬉しいですね。皮ごとペロリと美味しくいただきました。もちろんたんぱく質もしっかり摂れます！
アジにはスナップえんどうも添えられていました。緑の野菜を食べられるのがいいですね。
ホワイトソース煮には何が入っているんだろう…と探ってみたら、人参やマカロニや鶏肉の他に、アサリも入っていました。
アサリは貧血予防に効果がある鉄分などのミネラルが豊富ですね。プリプリ食感で美味しかったです。冷凍宅配食でアサリはなかなかお目にかかれない。KITCHEN C&Dの健康へのこだわりが伝わってきました。
そしてKITCHEN C&Dといえば野菜！ブロッコリー、赤ピーマン、しめじの和え物が、にんにくが利いて美味しかった！
アジをオシャレな洋風ディナーにまとめてくれた、みごとなメニューでした！食塩相当量はわずか1.8gなのに、ハーブやにんにくの旨みのせいか、薄味だとは全く感じませんでした。
十種スパイスのキーマカレー
KITCHEN C&Dの人気メニュー「十種スパイスのキーマカレー」も試してみました。
レンチンするとキーマカレーのよい香りが漂ってきました。開封すると野菜がたっぷり！ 1/3日分の野菜だそう！
今回はカレーなので、ご飯と合わせて盛り付けてみました。
カレーは、人参、たまねぎ、パプリカがたっぷり！
食べてみたら、名前のとおり、スパイスが利いた本格的な味！中に入っている野菜の食感もよいです。
そして赤ピーマン、黄ピーマン、いろいろな豆やブロッコリー、大きく切られたかぼちゃやズッキーニも添えられていました。レンチンしただけの１食で、体にいい野菜や豆をたくさん食べられるのが嬉しい！
かぼちゃは煮崩れしていません。薄味ですが、そのおかげでスパイシーなカレーとのバランスがとれていました。豆も素材自体の甘味が感じられて美味しかった。赤ピーマン、黄ピーマン、ブロッコリーと、色とりどりの野菜が摂れるのが嬉しいです。
レンチンだけで本格的なキーマカレーを楽しめました。健康によい野菜や豆もたっぷり摂れる、スグレモノのメニューになっていました。
そのようなDr.つるかめキッチンのノウハウを活かして、健康をサポートしてくれるのがKITCHEN C&Dなのです。塩分やカロリーや糖質の摂り過ぎを避けたい人、健康志向の人におすすめの冷凍宅配食となっています。
やみつき照り焼きチキン
KITCHEN C&Dの人気メニュー「やみつき照り焼きチキン」も、ご飯を添えていただきました。ちなみにこのご飯は、家で炊いた残りご飯を冷凍しておいたもの。KITCHEN C&Dは栄養バランスが丁寧に配慮されているから、こうしてレンチンご飯をプラスするだけで、ヘルシーな一食が完成します！
さて、なぜダイエット中なのにご飯をプラスしたかというと、照り焼き丼風にしたかったから！
ご飯の上にチキンとオクラを載せ、容器に残っていたタレもかけて照り焼き丼の出来上がり！チキンは外はパリッと、中は柔らか！そしてご飯も甘辛ダレが絡んで美味！
さて、KITCHEN C&Dはこのメニューでも野菜たっぷり！ 1/3日分の野菜が摂れるようになっています。
人参は少し酸味のあるサラダ風。チキンの甘辛さのよいアクセントになっていました。
さつま揚げ、赤ピーマン、黄ピーマン、青ピーマン、たけのこの炒め物は、健康によいゴマもたっぷり。ご飯が進むしっかり味で美味しかった！
大きくカットされたさつまいもは、さつまいも自体の甘味がしっかり。甘い箸休めがあると、ほっとしますね。
今回プラスしたご飯は約150g。ご飯のカロリーを加えても全体で470kcalほどに抑えられたのは嬉しい！ KITCHEN C&Dはカロリーひかえめだから、ダイエット中の方にもおすすめしたいです。
そのようなDr.つるかめキッチンのノウハウを活かして、健康をサポートしてくれるのがKITCHEN C&Dなのです。塩分やカロリーや糖質の摂り過ぎを避けたい人、健康志向の人におすすめの冷凍宅配食となっています。
ふっくら赤魚のやさしい煮付け
KITCHEN C&Dではレンチンだけでお魚料理も手軽に食べられるのが嬉しい。こちらは赤魚の煮付け。今回も野菜たっぷり、1/3日分入っています！
ワンプレートに盛り付けてみたらこんな感じ。野菜たっぷりなのが、よくわかりますね。
まずは赤魚。切ってみたらしっかり肉厚。タイトル通り「ふっくら」していました。ほんのり甘い優しい味付けで、皮ごと美味しくいただきました。
煮物には大きく切った人参、スナップエンドウ、ごぼう、椎茸、鶏肉も入っていました。メインはお魚だけれど、副菜としてお肉も食べられるのは嬉しい。
人参は柔らか。出汁がよく染みています。スナップエンドウはよい食感が保たれていました。鶏肉はむね肉かな？低カロリーだけれどしっかりたんぱく質を摂れるようになっているのですね。出汁が美味しくて、ご飯にかけて食べたくなるほどでした。
たんぱく質と言えば、大きく切られた絹ごし豆腐も！奥まで出汁が染みて美味しかったです。
さらに、健康によい食材の代表格とも言える葉物野菜が２種類も入っていたのには、驚きました！
１つは菜の花。ゆず皮と一緒に和えられていました。薄味だけれど、ゆずの香りが利いていて、さっぱりしていました。
もう１つはほうれん草のゴマ和えです。菜の花とは違って、こちらはしっかり味。健康によいゴマをたっぷり食べられるのも嬉しいです。
煮魚、煮物、豆腐、葉物野菜２種類と、健康によい和食メニューをレンチンだけで食べられるのが嬉しいメニューになっていました！
やさしい味の和風すき煮
KITCHEN C&D「やさしい味の和風すき煮」のパッケージを開けて驚いたのは、ほうれん草がたっぷり！このメニューでも1/3日分の野菜が摂れるのだそう。卵もドーンと置かれていました。すき焼きと言えば欠かせないご飯と一緒にいただくことに。
まずはお肉。使われているのは牛バラ肉です。
柔らかで美味しい！ご飯が進む味です。バラ肉と言えばカロリーが心配になりますが、このメニューは全体で332キロカロリー。他のKITCHEN C&D宅配食と同様に、カロリーが低く抑えられているので安心です。
卵を切ってみたら、黄身がとろ～と出てきました。見事な半熟です！お肉を玉子と絡めながら食べると、これもまた美味！卵は良質なたんぱく質で知られていますね。たんぱく質という栄養面でも、味の面でも、いい役割を果たしてくれています。
白菜やほうれん草や糸こんにゃくは薄味でしたが、卵と絡めることで美味しくいただくことができ、物足りなさは感じませんでした。塩分ひかえめになるように、うまく調整しているということなのでしょうね。
しいたけや絹ごし豆腐には出汁がよく染みていました。体にいい食材をレンチンだけで食べられるのが嬉しいです。花形に切られた人参が彩りをよくしているのもいいですね。
１人分のすき焼きを用意するのはかなり面倒。レンチンだけですき焼き風メニューを楽しめるのは便利です！しかも、カロリー／糖質／塩分ひかえめ、高たんぱく、野菜たっぷりと、良いことずくめです！
甘辛だれの焼肉プレート（プルコギ風）
こちらはレンチンしていたらにんにくのよい香りが漂ってきました。プルコギ風おかずに加えて、なんとチヂミまで！KITCHEN C&Dの人気韓国料理風メニューです。
ワンプレートに盛り付けて、ご飯も添えました。だって、いかにもご飯が進みそうなおかずだから！
プルコギ風おかずはピリ辛。人参、ニラ、黄ピーマン、椎茸、春雨入りで、ボリューミー。豚肉が柔らかくて美味しかったです。
チヂミにも甘辛のタレが染みていました。人参、玉ねぎ、ニラ、ゴマ入りで、ここでも野菜が摂れる構成。モチモチで美味でした。
蒸し鶏とチンゲン菜の和え物はやさしい塩味。プルコギやチヂミがパンチの利いた味なので、よいバランスが取れていました。プルコギの豚肉に加えて、ここでは鶏肉。健康に大切なたんぱく質をしっかり摂れるよう配慮されているのですね。
KITCHEN C&Dは韓国風おかずまで取り揃えているとは！韓国料理好きな私は大満足でした！ご飯が進むピリ辛味なのに、塩分ひかえめで驚きました。
KITCHEN C&Dの口コミまとめ
KITCHEN C&Dを食べてみた感想を口コミしてきました。特徴やメリット・デメリットをまとめておきましょう。
ヘルシー＆美味しい
KITCHEN C&D はChef（管理栄養士さん）とDoctor（専門医)によってダブル監修されていることを冒頭で紹介しました。
実際に食べてみたところ、さすがダブル監修！ 確かに次のような健康によい配慮がされていることがよくわかりました。そして美味しい！
①野菜たっぷり。
②カロリーひかえめなのに、満足感充分。
③カロリーひかえめなのに、たんぱく質をしっかり摂れる。
④塩分ひかえめなのに、物足りなさを感じさせない。
⑤糖質ひかえめのメニューが多い。
⑥美味しい。
まず、どのメニューも野菜たっぷり！ １日の必要量の1/3をカバーしているものも。
外食やコンビニ弁当が多い方は、野菜不足になりがちですよね。KITCHEN C&D を利用すれば、食物繊維をしっかり摂ることができそうです！
さらに、カロリーひかえめなのも嬉しいです。外食やコンビニ弁当だと、高カロリーになりがち。カロリーを気にしている人、ダイエットしたい人にも、KITCHEN C&D をぜひ試してみてほしいです。
なお、カロリーひかえめというと、必要な栄養が十分に摂れないのではないかと心配する人もいるかもしれませんね。でもKITCHEN C&D には、肉・魚・卵・豆腐・豆・ゴマが色々な形で登場します。その結果、体作りに重要な、良質なたんぱく質をしっかり摂ることができます。
KITCHEN C&Dは塩分ひかえめにもなっています。厚生省の食事摂取基準（2025年版）によると、１日の食塩摂取目標量は、男性で7.5g未満。女性で6.5g未満だそう。KITCHEN C&Dの塩分は2.2g以下。塩分に気を付けたい人も安心して利用できます。しかも塩分ひかえめなのに、薄味過ぎて物足りないなどとは、私は感じませんでした。むしろしっかりした味付けで、ご飯が進みました！
さらに、健康やダイエットのために糖質を控えたい方も多いことでしょう。KITCHEN C&D には糖質ひかえめのメニューも多く用意されていますよ。
これだけ健康によいと、気になるのは美味しさですね。実際に食べてみて上で口コミしたとおり、KITCHEN C&D は美味しいです！ メニューもバラエティーに富んでいるので、私は大満足でした。
簡単
KITCHEN C&Dの宅配食は、電子レンジで数分加熱するだけで出来上がりです。加熱時に、容器のフィルムを開ける必要はありません。そのままポンと置くだけで大丈夫です。
加熱時間はメニューによって異なりますが、パッケージ記載通りにすればOK。
加熱が済んだら、パッケージからそのまま食べることができるので、盛りつけや皿洗いの手間もいりません。気が向いた時は、お皿に盛り付けて楽しむのもいいですね。
メニュー数は今後に期待
KITCHEN C&Dのメニュー数は、2026年3月現在「16」程度です。初回は人気メニューが自動的に選択されます。２回目以降は、好きなものを選ぶことができます。自分の気遣いに合わせて、「糖質制限プラン」「塩分制限プラン」「たんぱく質摂取プラン」を利用することもできます。
但し、和・洋・中・韓・エスニックなど、バラエティーに富んではいるものの、メニュー数「16」程度はちょっと少ないかな…という気がします。
公式サイトには「新メニュー続々登場予定！」と明記されているので、今後に期待したいです。
コンパクト
冷凍宅配食を購入するとき、気になるのは冷凍庫に収まるかどうかです。
KITCHEN C&Dの容器サイズは、約20cm × 15cm × 3.5cm。これは、数ある冷凍宅配食の中で、コンパクトな方だと思います。
KITCHEN C&Dは、【7食／14食／21食】セットの中から好きな食数を選んで購入します。【7食／14食】なら初回購入が割引になります。冷凍庫のスペースが心配な方は7食、余裕がある方は14食などと決めるとよいでしょう。
KITCHEN C&Dキャンペーン情報
KITCHEN C&Dを初めて利用する際、【7食セット】【14食セット】には割引価格が適用されます！(2026年4月現在の情報です。今後変更される可能性があります）
①通常価格6,887円（税込・送料込）⇒ 4,860円（送料無料）
１食あたり694円（税込）
②２回目、３回目の送料（990円）が実質無料になるクーポン付き
通常価格10,478円（税込・送料無料）⇒ 7,478円（送料無料）
１食あたり534円（税込）
７食セット、14食セット共に「定期購入」の形をとります。「お試し購入」「都度購入」のようなものはありません。これは、冷凍宅配食ではよくあることです。
でもご安心を！
定期購入とはいえ、KITCHEN C&D は 購入回数の縛りなど一切ありません。
初回限定キャンペーンを利用して１度購入したあと、もしも満足がいかなければ、web上で定期配送の停止や解約をすることができます。つまり、実質的には１回だけのお試しが可能です。配送予定日を変更して、スキップすることもできます。
KITCHEN C&D公式サイト「よくある質問」には、次の説明があります。
定期配送の停止・解約は、お届け予定日の6日前までに、マイページ内の下部の「定期配送の停止・解約」のリンクからご希望のお手続き内容をご連絡くださいませ。
なお、停止・解約以外に、配送予定日を変更することで実質的なスキップ対応も可能です。
ご購入の回数・期間の制約や、解約金はございませんので、ご安心ください。
KITCHEN C&Dは、注文時に【7日ごと／14日ごと／21日ごと／28日ごと】の中から好みの配送周期を選びます。
定期配送の停止・解約は次のお届け予定日の6日前までに行う必要があるので、「とりあえず１回試したい」という方は、配送周期が長いものを選んでおくと安心です。試してみて気に入ったら、食数や配送周期を変更することも可能です。
初回限定の１食あたり534円 or 694円はかなりコスパがよいです！利用しないともったいないですね。健康によく、美味しい食事を手軽にしたい方は、ぜひ試してみてくださいね。
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