【エツetsu口コミ】低糖質・低カロリー・国産の旬彩美膳の味は？

etsu（エツ）の特徴

国産食材＆高品質

etsu Calorie Balance Club （エツ・カロリーバランスクラブ）「旬彩美膳」 の特徴は、まず旬の国産材料中心に作られていることです。国産なので安心ですし、旬の食材を使うことで、食材が一番美味しく、栄養価が高い状態で調理されていると言えるでしょう。

さらにetsu（悦）は、大阪北新地の一流料理人が開発したレシピで、本格料亭ならではの調理法で丁寧に手作りされています！

例えば、クロネコヤマトのクール便で届く冷凍弁当が入った段ボール。私がetsuのお試しセット５食を受け取ったときのものです。

今までたくさんの冷凍宅配食を配達してもらいましたが、段ボール全体がフィルムで包まれているものは初めてです！ しかもオシャレな黒色！

段ボールは、冷凍弁当５食がぴったり入るコンパクトサイズ。段ボールまでこだわって丁寧に作られていることが伝わってきます。

開封してみたら、「たくさんいいことが ありますように」という手書きのメッセージが！気持ちがほっこりしました。

ちなみにetsuの冷凍宅配食は「旬彩美膳」と名付けられています。これには、「旬の食材を彩り良く、見た目から美味しい御膳」という思いが込められているのだそう。

お弁当を段ボールから取り出したところ、それぞれのお弁当が「～～美膳」と名付けられていました。また、弁当容器のフィルムには「お品書き」の名のもとに献立が記されていました。

まるで高級料亭で出てくる食事のようですね。こんなところからも、etsuの高級さが伝わってきます。

400kcal以下

etsu （エツ・悦）「旬彩美膳」は、１食400kcal以下に作られています。

400kcalというと、他社のカロリー制限食ほどに極端な低カロリーではありません。でも家庭でおかずをいつも400kcal以内に収めるのはなかなか難しい！もしも普段の食事をetsu（悦）「旬彩美膳」 に置き換えるとしたら、必要な栄養を摂りつつ、適切にカロリーオーバーを防ぐことができますね。

糖質20g以下、脂質26g以下

etsu（エツ・悦）「旬彩美膳」は2022年7月に大幅リニューアル！糖質と脂質についても規定量内に収まるようになりました。

糖質は20g以下。無理なく糖質制限ができるようになっています。

脂質は26g以下。ダイエットのために脂質を避けようとする方は多いでしょうが、実はホルモンバランスや肌の潤いを保つために、ある程度の脂質は必要と言われています。etu（エツ）の冷凍宅配食なら、脂質が適度に調整されています。

なお、これらの数値はあくまでも上限。この後口コミしていきますが、それぞれのお弁当は、この数字よりもかなり低糖質、低脂質になっています。

容器はコンパクトなのに内容量が多い

etsu Calorie Balance Club（エツ・カロリーバランスクラブ）「旬彩美膳」の内容量は、１食約235～280g程度。これは他社の冷凍宅配食と比較して多い方です。

この後詳しく口コミしていきしますが、etsuの冷凍宅配食はなかなかボリューミーで食べ応えがあります。

なお、内容量は多いですが、弁当容器は大きすぎません。約20cm × 14.5cm × 3.5cmと、冷凍宅配弁当の中では、冷凍庫に入れやすい大きさと言えるでしょう。

さて、よく見かける冷凍食品と並べてみました。etsuのコンパクトさが伝わるかと思います。

５食を重ねてみても、この程度：

冷凍宅配食を注文する度に「冷凍庫に入るかな？」と私は心配になります。でもetsuの容器はなかなかコンパクトなので、冷凍食品がいっぱい入っていた我が家の冷凍庫でも、無事に収まりました！

スチームホールつき容器

etsuの冷凍宅食は外装フィルムを剥がさずに、そのままレンジで数分加熱して出来上がりです。フィルムを剥がさなくてよい理由は、弁当容器に「スチームホール」がついているから。

このスチームホールのお陰で冷凍弁当を蒸らすことができて、美味しくなるのだそう。

300種以上のメニュー

etsu（エツ）は、なんと300種以上ものメニューを取り揃えているのだそう！自分でメニューを選ぶことはできませんが、定期的に利用するようになった場合、食宅に上るものがバラエティーに富むでしょうね。

公式サイトで、その週のメニュー５食分を見ることができますよ。

etsu旬彩美膳「お試しセット」口コミ

etsu「デミグラスハンバーグ御膳」口コミ

デミグラス チーズハンバーグは上品な小さめサイズのものが２つ。チーズがトロリと溶けていて、見るからに美味しそうです。

半分に切ってみると柔らかいこと！ナイフがあまりにもす～っと入っていくので、柔らかさが手に伝わりました。しかも肉厚！

食べてみると、ジューシーでふわふわ！口の中で溶けていくような感覚です。原材料名には「牛豚ミンチ」とありますが、私には牛肉100%のようにも感じられました。牛肉の割合が高いのかもしれません。とても贅沢な味です。

私が気に入ったのはデミグラスソース。濃厚で、本格的な味です。オシャレな洋食屋さんに出てくるハンバーグに負けていません。

付け合わせには、人参とさやえんどうが添えられていました。さやえんどうがシャキシャキしていて、食感が良かったです。

私はおいしいデミグラスソースを無駄にしたくなかったので、容器に残ったソースを絡めていただきました。

蛸（タコ）のガーリックバターには、タコ、ブロッコリー、人参が入っていました。

私は今までたくさんの冷凍宅配弁当を食べてきましたが、タコに出会うのは初めてだと思います。ちょっとびっくりしました！

タコはプリプリ！噛み応えがあるので、満腹感をアップさせてくれます。ガーリックバターの風味が利いていて、タコ特有の臭みなど全くありませんでした。とても食べやすかった！

ブロッコリーと人参は柔らかすぎず、よい食感が残っていました。「ガーリックバター」という名前から、しつこい味なのかな？と予想したのですが、全く違いました。バジルの風味が利いていて、ほのかな酸味もあり、とてもさっぱりしていて美味しかったです！

ヤングコーンのチキンカレー和えには、ヤングコーンの他に、鶏肉、玉ねぎが使われていました。パプリカがのっているので、彩りがよいです。

ヤングコーンは、なかまでカレー風味がよく染みていました。コリコリ食感が食べ応えをアップさせてくれています。

鶏肉も入っているので、主菜のハンバーグに加えてここでもお肉が食べられて、お肉好きな私としては嬉しい副菜です。使われているのはおそらく鶏むね肉かな？皮はなくて、カロリーが抑えられるように工夫されているようでした。

ズッキーニのナムルはツナ入りでした。ごまの風味が利いている、濃いめの深い味！とっても美味しい！

etsu「塩麹バター香る若鶏の筑前煮美膳」口コミ

塩麹バター香る若鶏の筑前煮を盛り付けるときに、のっていたバターがちょうどよく溶けました。

筑前煮にバター？！和と洋の組み合わせだなあと興味津々で食べてみました。

すると…まず鶏肉。確かにバターの風味が口に広がりました！普通の筑前煮よりもまろやかな、オシャレな味です。

鶏肉はカロリーをアップさせてしまう皮つきでしたが、この宅配食の総カロリーはわずか273kcal。管理栄養士さんによって計算しつくされているお弁当だから、皮つき鶏肉でも安心して食べられます。鶏肉の皮って、美味しいですよね！

さらに肉厚しいたけの甘いこと、美味しいこと！噛むと口の中にお出汁がじゅわ～と広がりました。

ごぼうやこんにゃくにも、味がよ～～く染みていました。家で煮物を作るときに、こんにゃくに味をしみこませるのって、私には難しいです。でもこのこんにゃくはしっかり味がついていました。丁寧に作られているのが伝わってきました。

普通の筑前煮は登場しないパプリカが彩りよくしてくれているのも印象的でした。etsu（エツ）のお弁当は、いつも見た目がきれい！

しかもバター入りで、いつもの筑前煮よりも１ランクアップした、オシャレな味を楽しむことができました。

あじ南蛮漬けには、極細切りにした人参、ピーマン、玉ねぎがたっぷり。なんて繊細に作られているんだろうと驚きました。

たっぷり載っているお野菜の下には、一口大に食べやすく切られたあじが「隠れて」いました。「隠れている」と言いたいくらい、上の野菜がたっぷりなのです！etsuのお弁当には、「何が下にあるんだろう？」と見つけるお楽しみがあります。

あじは肉厚！酸味が利いていて、とても食べやすい味です。魚が苦手な人でも、きっと美味しく感じられると思います。

上に載っている人参、ピーマン、玉ねぎの食感が良いこと！食べ応えをアップさせてくれていました。適度な甘味と酸味があって、美味しかったです。

いんげんの胡麻和え 玉子包みを見てびっくり！胡麻和えだけでも立派なおかずなのに、わざわざ薄焼玉子で包むなんて、私なら面倒で絶対にやりません(笑)　

食べてみたら、いんげんに胡麻の風味とお出汁が染みていて、美味しい！それが玉子で巻かれることで、さらにまろやかな味に仕上がっていました。いんげんにはシャキシャキ食感がしっかり残っていました。

試しに薄焼卵だけを剥がして食べてみたのですが、卵自体にもお出汁が染みていました。丁寧に作り込まれているので驚きました！

刻み昆布と蟹身の生姜煮にはえのき茸がたっぷり入っていました。昆布とえのきを組み合わせるなんて、それだけで充分にヘルシー！

食べてみると、昆布とえのきに出汁が染みていて、美味しい！昆布の食感もとても良いです。生姜が使われているせいか、さっぱりしています。

上にのせられた蟹身は、原材料名を見ると「カニ」とあるので、カニカマではなく、本物の蟹です。

味も確かに蟹でした。量は多くないですが、冷凍宅配弁当で蟹が食べられるなんて、贅沢ですよね！

この後さらに口コミしていきますが、etsuには高級食材が頻繁に登場します！

etsu「etsu風 鰻と牛蒡の柳川美膳」口コミ

etsu風 鰻と牛蒡の柳川を器に盛りつける時に、鰻の下に牛蒡がた～～っぷり隠れていたのが分かってびっくり！etsuはお野菜をたっぷり食べさせてくれます。

うなぎの上には丁寧に結ばれた三つ葉が載っています。すごい手間をかけているのに驚きました。

うなぎを食べてみたら香ばしかった！そして柔らかい！冷凍宅配弁当で鰻を食べるのは、私は初めてです。etsuがワンランク上の宅配食だということが伝わってきます。

左側にはお出汁たっぷりのふわふ玉子がたっぷり！それだけ食べても美味しいのですが、うなぎに絡めて食べたら、うなぎがしっとりとして、さらに美味しくなりました！こうしてふんわり玉子を添えることで「etsu風 柳川」になっているのですね。

牛蒡にも出汁がよく染みています。牛蒡特有の食感が残っていて、食べ応えがあります。そのままでも美味しいおかずになっていましたが、玉子を絡めるとよりしっとりして、一段と美味しくいただくことができました。

三つ葉を食べたときに、口に三つ葉の風味が広がるのも良かった！

梅とチーズのチキン焼売は、弁当容器を開けたときには２本だけに見えましたが、盛りつけてみたら３本入りだったことがわかりました。etsuは内容量が多いです。

何か緑のものが焼売の皮に包まれていました。何だろう？と思って原材料名を見たところ、エゴマの葉とベビーリーフだそう！とてもユニークです。

食べてみると、エゴマの葉から来ているのでしょうか、独特な風味があって、でも、それが中に入っているチーズとタッグを組んでまろやかにもなっていて、私はすっかり気に入りました。

上に載っているのは梅肉。梅肉と合わせてチキン焼売を食べると、また違う味を楽しめます。焼売のタレと言えば醤油が定番ですが、こうして梅肉を使うことでオシャレになるんだな～と感心してしまいました。

エビ玉トマト餡掛けには、小エビが３つ入っていました。

食べてみると、エビがプリプリ！トマト餡のさっぱりさが口に広がりました。酸味が強すぎず、玉子でまろやかになっていてとても食べやすい味でした。

豚しゃぶみぞれポン酢は、豚肉、ほうれん草、人参、大根おろし入り。

容器のフィルムに「よく混ぜてお召し上がりください」とありました。その通りによく混ぜてから食べてみると…ポン酢の酸味が利いていて美味しかった！レンジで加熱してあるのに、ポン酢の風味はしっかり残るのですね。私は大根おろしが大好きなのですが、大根おろしの旨味もしっかり感じられました。

etsu「バジルチキンのパン粉焼き美膳」口コミ

バジルチキンを端に寄せると、下からたっぷりキャベツが出てきました！

バジルチキンのパン粉焼きには、「チャービル」というハーブが添えられていました。レンチンしている間にすでに良い香りがしていたのですが、それは、このチャービルから来ていたのかもしれません。

鶏肉（国産）はマスタードソースで味付けされていて、チャービルとレモンの香りが重なって、なんとも風味高い、深い味になっていました。

チキンに下に敷かれていた、たっぷりキャベツと人参は、柔らか過ぎず、良い食感が残っていました。上に置かれていたレモンの風味が移って、さっぱり美味しくいただきました。

鮭クリーム煮は具沢山！さやえんどう、赤パプリカ、黄パプリカ、ぶなしめじが入っていました。

原材料名によると、クリームには低脂肪乳と豆乳が使われているのだそう。鮭と野菜の旨味が溶け出して、とてもやさしい味です。

中には一口大の鮭が２切れ入っていました。柔らかくて、適度な脂がのっています。

主食のチキンに加えて、ここでも上質のたんぱく質が登場。健康によいメニュー構成になっているのが嬉しいです。

クリームチーズとトマトのパスタの上には、クリームチーズがちょこんとのっていました。etsuのお弁当は型崩れしないで、見た目がきれいです。

トマトソースは意外と濃厚でした。パスタにしっかり絡んでくれます。クリームチーズと合わせて食べると、チーズの塩気が利いて、なんとも美味でした！

ブロッコリーとツナの洋風お浸しはよく見ると、黒胡椒の粒が入っていました。

酸味があってさっぱりしていながら、胡椒のパンチもあって、良い箸休めになっていました。

etsu「真鯛と雲丹の黄金焼き美膳」口コミ

etsuお試しセット５食目には、なんと雲丹（ウニ）が登場！冷凍宅配弁当にウニが出てくるのは、etsu（エツ）の他にはないんじゃないでしょうか。

それがこちらの真鯛と雲丹の黄金焼きです。真鯛は高級魚ですね。真鯛といい、ウニといい、etsu（悦）の宅配食にはしばしば高級食材も登場するのですね！

真鯛には卵黄が塗られて焼かれていて、それで黄金色になっているようです。真鯛の下には、小ねぎが沢山敷かれていました。

真鯛は食べてみると、ほんのり上品な甘味がありました。身がしまっていて、適度な歯ごたえもあります。

そして真鯛の上には雲丹（うに）がのっていました。

食べてみると……甘さと濃厚さがあって、しっかり雲丹でした！なんて贅沢な冷凍宅配弁当でしょう！

蓮根はさみ焼きで中に入っていたのは牛豚ミンチ。

しっかり味で食が進みます。れんこんがねっとり、もっちりしていて美味しかった！

蓮根に添えられていた豆腐とこんにゃくの和え物は「お品書き」には入っていませんでしたが、これだけでも立派な一品。なので今回のお弁当はいつもよりも１品多い、【主菜１品＋副菜４品】という構成になります。

豆腐にもこんにゃくにも出汁がしっかり染みていて、美味でした。

ササミのみぞれぽん酢は、ほうれん草と人参入り。ここでも野菜がたっぷりです。

大根おろしとぽん酢で和えられていて、淡泊なささみがさっぱり味の美味しい箸休めになっていました。

小松菜のお浸しにはしらすがたっぷり！主菜のお魚にくわえて、ここではしらすが登場。ヘルシーですね！

お浸しは出汁が利いていて、小松菜特有の苦みなど全く感じませんでした。我が家では小松菜を使う時、苦みを消すために濃い味にしがちなのですが、どうしてこんなに上品な薄味で美味しく仕上がるんだろう？？…と感心してしまいました。

etsu「旬彩美膳」のお値段は？

etsu（エツ・悦）のお値段は次の通り。

etsu「旬彩美膳」お値段（税込）

お試し5食	6,800円（1,360円／1食）
定期便5食(毎週)	6,000円（1,200円／1食）
定期便5食(隔週)	6,400円（1,280円／1食）

う～ん、定期便にするとお得になりますが、それでもちょっとお高いですね(^^;)

この他に、送料もかかります。

etsu クール便送料（税込）

発送先	5食	5食×2
北海道	1,760円	1,980円
東北	1,320円	1,364円
信越・関東	1,100円	1,144円
北陸・中部	990円	1,034円
関西・中国・九州	880円	924円
四国	660円	704円
沖縄	1,584円	2,134円

etsu（エツ）はなかなかお高いですし、送料もかかります。でも国産食材中心であること、内容量が多くて満足がいくこと、美味しいのに低カロリー・低糖質で、脂質まで調整されていて健康管理ができることなどを考え合わせると、お値段の価値はあると私は感じました！

なお、割安になっている定期コース（定期便）を最初から利用するのもアリです。

etsuの定期コース（定期便）は、【週に１度 ／ ２週に１度】から選べて、購入回数の縛りなどはありません。いつでも解約できます（お届け予定日の6日前までの連絡が必要）。

解約OKなので、お試し感覚で最初から定期コースで注文するのもおすすめです。

定期コースには会員ランク制度があり、ランク毎に割引額（最大4,000円／月）が設定されます。

etsu「旬彩美膳」口コミまとめ

etsu（エツ・悦）はお値段がちょっとお高いですが、その分、クオリティーも高いです！

少々値が張っても安心な国産食材が良い、食事を楽しみながら健康管理をしたい、美味しい低カロリー食・低糖質食を捜しているという方、ぜひお試しくださいね！